Bio-Nikolausstiefel schlagen mit bis zu 167 Prozent Aufpreis zu Buche

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Eine Vielfalt an Lebensmitteln zusammen gestellt.

Bio-Nikolausstiefel schlagen mit bis zu 167 Prozent Aufpreis zu Buche

Teaser: Wer zu Nikolaus auf Bio-Produkte setzt, muss deutlich tiefer in die Tasche greifen. Das zeigt eine neue Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW Köln), über die die Zeitungen der Funke-Mediengruppe berichten. Demnach kostet ein typischer Nikolausstiefel mit Schokoladenfigur, Walnüssen, Lebkuchen, Pfefferkuchen, Dominosteinen und Clementinen in Bio-Qualität im Schnitt 12,42 Euro. Die konventionelle Füllung liegt dagegen [...]

Veröffentlichungsdatum: 5. Dezember 2025, 07:04 Uhr MEZ

Schlagwörter: Finanzen, Privatfinanzen, Wirtschaft, Einkaufen

Artikel: Deutsche Verbraucher geben jedes Jahr über eine Milliarde Euro für Nikolaus-Leckereien aus. Doch wer zu Bio-Produkten greift, muss mit deutlich höheren Preisen rechnen. Eine aktuelle Studie offenbart Aufschläge von bis zu 167 Prozent auf einige festliche Artikel im Vergleich zu konventionellen Alternativen.

Besonders groß sind die Preisdifferenzen bei Gewürzspekulatius, Walnüssen und Lebkuchen: Bio-Gewürzspekulatius kostet 167 Prozent mehr, während Walnüsse und Lebkuchen mit 149 bzw. 119 Prozent Aufschlag zu Buche schlagen. Selbst Clementinen im Bio-Nikolausstiefel sind 80 Prozent teurer als ihre konventionellen Pendants.

Die Untersuchung unterstreicht den hohen Preisaufschlag für Bio-Festtagslebensmittel. Mit Aufschlägen von fast 170 Prozent bei manchen Produkten müssen Käufer für Bio-Süßigkeiten deutlich mehr bezahlen. Gleichzeitig treiben strengere Vorschriften und Produktionsherausforderungen die Kosten in der gesamten Branche weiter in die Höhe.

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