Essen sucht nachhaltiges Café für die neue Stadtbibliothek – Bewerbungen bis April 2026
Sebastian Schulte
Essen sucht nachhaltiges Café für die neue Stadtbibliothek – Bewerbungen bis April 2026
Essens neue Stadtbibliothek sucht Betreiber für ein Café im Erdgeschoss
Die neue Zentralbibliothek Essen schreibt die Bewirtschaftung eines Cafés in ihren Räumlichkeiten im Erdgeschoss aus. Die Fläche umfasst etwa 150 Quadratmeter und bietet Platz für 30 bis 40 Gäste im Innenbereich, komplett möbliert und eingerichtet. Interessierte Bewerber können ihre Konzepte bis zum 10. April 2026 einreichen.
Das Café soll Teil des bibliothekarischen Leitbilds als offener "dritter Ort" für die Gemeinschaft werden. Es soll modernes Tagesgastgewerbe mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte anbieten. Zudem ist eine saisonale Außenbestuhlung für bis zu 60 Gäste geplant – vorbehaltlich der behördlichen Genehmigung.
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Die Anforderungen an die Bewerber sind hoch: Sie müssen Erfahrung in der Café-, Kultur- oder Tagesgastronomie nachweisen und ein detailliertes Geschäftskonzept vorlegen. Dies umfasst ein Unternehmensprofil, ein Betriebskonzept, Finanzplanungen, eine Preispolitik sowie den Nachweis der Bonität. Ebenfalls erforderlich sind ein Nachhaltigkeitskonzept und ein Personalplan.
Aufgrund begrenzter Küchenkapazitäten kommen nur Konzepte mit minimalem Kochbetrieb und geringen Fettemissionen infrage. Der Mietvertrag läuft zunächst über fünf Jahre mit Option auf Verlängerung um weitere fünf Jahre. Die Miete ist verhandelbar – möglich sind ein Festpreis oder ein Umsatzanteil, zuzüglich einer Kaution in Höhe von drei Monatsmieten (Grundmiete). Die Nebenkosten werden anteilsmäßig nach genutzter Fläche abgerechnet.
Interessierte können ihre Unterlagen bis zum Stichtag per E-Mail an das Liegenschaftsamt der Stadt Essen senden.
Der ausgewählte Betreiber übernimmt einen voll möblierten Gastraum mit der Option auf Außenbestuhlung. Das Café muss sich an den Zielen der Bibliothek orientieren: Nachhaltigkeit und Gemeinschaftsförderung. Noch gibt es keine Angaben zur Anzahl der Bewerber oder zum Zeitplan für die Auswahl.
