Ausstellung Schokolade und Fairer Handel

Ausstellung Schokolade und Fairer Handel

Ausstellung „Schokolade und fairer Handel“

Vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 zeigt die Stadtbibliothek Viersen am Rathausmarkt 1b die Ausstellung „Make Chocolate Fair“ – eine Reise vom Kakaobaum zur Schokoladentafel.

Eine neue Ausstellung in Viersen wirft einen Blick auf den Weg des Kakaos – von der Plantage bis zur fertigen Schokolade. Unter dem Titel „Make Chocolate Fair“ ist sie vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 in der Stadtbibliothek am Rathausmarkt 1b zu sehen. Im Mittelpunkt stehen fairer Handel, Nachhaltigkeit und die Frage, wie Verbraucher:innen durch bewusste Kaufentscheidungen etwas bewegen können.

Veranstalter ist das Forum Eine Welt Viersen, das in der Schau die Herausforderungen einer fairen Kakaoproduktion aufzeigt. Der Großteil des weltweiten Kakaos stammt von kleinen Betrieben in tropischen Regionen wie der Elfenbeinküste und Ghana. Die Bauern erhalten dabei nur etwa 7 Prozent des Endverkaufspreises – während die Weiterverarbeitung vor allem in Europa stattfindet, insbesondere in Deutschland, Belgien, den Niederlanden und der Schweiz.

Deutschland spielt im globalen Schokoladenhandel eine zentrale Rolle: Jährlich werden rund eine Million Tonnen Kakao importiert und zu 1,07 Millionen Tonnen Schokolade verarbeitet. Dabei exportiert das Land deutlich mehr, als es einführt: 981.400 Tonnen gehen ins Ausland, während nur 525.400 Tonnen importiert werden. 2024 stammten etwa 86 Prozent des in Deutschland verarbeiteten Kakaos aus zertifiziert nachhaltigem Anbau. Die Ausstellung zeigt, wie Konsument:innen durch ihre Einkäufe faire Löhne und Menschenrechte in der Kakaobranche fördern können. Ein interaktiver Bereich speziell für Kinder vermittelt das Thema Nachhaltigkeit spielerisch durch Mitmachaktionen.

Viersen selbst trägt seit 2016 den Titel „Fairtrade-Town“ – eine Auszeichnung, die alle zwei Jahre durch erneute Zertifizierung bestätigt werden muss.

Ziel der Schau ist es, den Einfluss von Kaufentscheidungen auf den fairen Handel in der Schokoladenindustrie aufzuzeigen. Bis Ende Januar bietet die Stadtbibliothek Viersen Einblicke in eine nachhaltige Kakaoproduktion – und regt dazu an, beim nächsten Schokoladenkauf genauer hinzuschauen.